Най-новото издание на Ридли Скот? Ваканции във вила в неговото провансалско имение
Сър Ридли Скот обяснява последния си проект. По-скоро проекти: 86-годишният, известен с някои от най-известните филми на всички времена, има няколко в движение. „Вече знам кои ще бъдат следващите ми три“, казва Скот на кафе в къщата си в южната част на Франция.
Гладиатор II, продължението на неговия епос от 2000 г., ще бъде пуснат по целия свят през ноември . Останалите са предимно тайни, с изключение на биографичния филм за Bee Gees, който той ще започне да избира. „Ще бъде мъка в задника“, казва той със смях. „Всички филми са болка в задника.“
Скот, изпълнен с чувство за хумор, остър и завидно енергичен, изглежда е тъжен за наказание. През последните години той се премести в трудния свят на винопроизводството в Mas des Infermières, неговото имение от 30 хектара в подножието на масива Luberon в централен Прованс. Сега той се разшири в сферата на гостоприемството, след като завърши цялостните ремонти на три луксозни вили за гости в имота - всяка прецизно проектирана, с частни плувни басейни и гледка към лозя, трупащи се по хълмовете отвъд. Гостите вече могат да отседнат на мястото, което в продължение на десетилетия е убежище на семейство Скот в провинцията, в регион, който е един от най-малко претъпканите скъпоценни камъни в южната част на Франция.
„На влизане гледате право към национален парк“, казва той. „Карах наоколо и си помислих: „Бум. Това е.“
40-минутното шофиране до имението от летище Марсилия е пътуване в Прованса на популярното въображение, преминаващо през подобни на картички села с бледи каменни къщи с метличиносини щори, овощни градини, маслинови горички, лавандулови полета и ред след ред лози, които вършат важна работа. Грандиозният пейзаж, докато долината на Рона стига до Люберон, е благословен с провансалската светлина, която е вдъхновявала художници от векове, най-известните увековечени от Ван Гог и Сезан, и добре, Скот - това е мястото на действието на неговия филм от 2006 г. с Ръсел Кроу romcom Добра година.
Режисьорът закупи Mas des Infermières през 1992 г., въпреки че вкусът му към провинциалния живот се връща към 70-те години, когато като тридесет и няколко години с успешна кариера в телевизионната реклама, той закупи девет средновековно имение със спалня с 32 акра в Котсуолдс. „Реших да отида в провинцията, въпреки че бях хипи с дълга коса и всеки съсед ме гледаше с тези големи намръщени очи“, казва той, сочейки челото си. „Така че пренебрегнах съседите и започнахме ферма и завършихме с шест коня, 60 овце, 50 патици . . . ” Но това не продължи.
„Обичах живота и красивия Котсуолдс, но винаги валеше кървав дъжд“, казва той. „След това заснех първия си филм, когато бях на 40 – и щом участваш във филм, фермата заема второ място – така че трябваше да се отърва от него, за мое голямо съжаление, и това остана с мен до 30 преди години." Той нае френски агент по недвижими имоти, на когото беше дадена кратка инструкция: намерете нещо управляемо, някъде с прилично време. Търсенето продължило цяла година, докато открили Mas des Infermières.
Скот не е единственият режисьор, който се разклонява в бизнеса с ваканции. Франсис Форд Копола и семейството му отдавна управляват шепа луксозни хижи по света, включително три в Белиз, най-впечатляващата от които – Blancaneaux Lodge – разполага с 20 вили и кабани по протежение на Privassion Creek (двойни от $334). Това лято Джордж Лукас отваря Château Margüi, грандиозна селска купчина с 18 спални в неговото лозарско имение в района на Вар в Прованс, което наскоро беше превърнато в луксозно настаняване (предлага се от €145 000 на седмица). В Обединеното кралство Гай Ричи е домакин на клубове за вечеря, водени от готвач, и гости, които нощуват в имението си в Уилтшър всеки уикенд до средата на август (започвайки от £175 на човек — вижте по-долу).
Трите вили за гости на Скот, близо до село Oppède и средновековния град Oppède-le-Vieux на върха на хълма, са напълно преустроени, съчетавайки стилно класическата провансалска архитектура с модерни удобства, обзавеждане с нов дизайн и съвременни произведения на изкуството. „Вдъхновението дойде от Ридли, който искаше къщите да бъдат прости по дизайн“, казва Пиа Маклийн, негов дългогодишен дизайнер. „Лесни пространства, където гостите могат да се отпуснат и да се насладят на природата, храната и виното.“
Скот начерта на ръка визията си за къщите, така създава сторибордове на филмите си и дори се опита да поеме част от работата, преди строителите да се намесят. „Проблемът е, че обичам да го правя. Практичен съм“, казва той. „Аз сам украсих всичките си къщи – мога да тапетирам.“ Той казва, че ръководи строителни проекти „като армия“, както прави и с филмите, цитирайки колко бързо е завършил снимките на Наполеон (48 дни) и Царство небесно (50 дни). „Да не би да звуча като болка в задника?“ той пита. (Взискателно? Предлагам.) „Аз съм болка в задника. Но ние правим нещата както трябва.“
Два от имотите, вили с шестима, наречени Mas Gris и Mas Marcou, предлагат гледка към пещерата и околните лозя, докато Les Chênes Verts (зелените дъбове) разполага с девет и е малко по-уединено. Всеки от тях е светъл, с отворен план и просторен, облян в онази известна провансалска светлина от големи прозорци и врати в стил Crittall. Щедри жилищни пространства, декорирани в приглушени тонове и ярки цветове, с мебели в кремав цвят и асортимент от книги за изкуството, текстил и любопитни предмети, преливат в добре оборудвани кухни. Спалните с кралски размер, с бяло спално бельо и теракотени плочки, всички са със самостоятелна баня, със свободностоящи вани и душове с дъждовна вода.
Отвън частни плувни басейни, тераси за хранене и зони за отдих са сгушени сред красиво озеленени градини с кипариси, глициния и носещия се аромат на жасмин. Престоят може да бъде както на самообслужване, така и на кетъринг според желанието - имението е на 20 минути пеша или на кратко разстояние с кола от селската пекарня и магазин за хранителни стоки, докато офисът може да организира частни готвачи, уроци по готвене и дегустации на вино. Един следобед местният готвач Monique Deyaert-Buitink ни приготви красив сезонен обяд — салата от зелени зеленчуци и билки с провансалско козе сирене, тарт с аспержи и тиквички и пиперливо доматено гаспачо — съчетано с вина от имението.
По времето, когато Скот закупува Mas des Infermières, имотът включва 11 хектара новозасадени лозя. Като дългогодишен колекционер на вино, той все още не беше мислил да го направи, но реши: „Ще бъда щастлив, докато лозето може да изглежда добре.“
Но работейки върху A Good Годината, историята на лондонски търговец, който наследява провансалско винарско имение и се влюбва във Франция (и Марион Котияр), помогна да събуди интереса на режисьора към винопроизводството. Той започва да обработва парцелите си през 2009 г. и да продава реколтата си на местна кооперация. „Платих да се грижа за проклетите [лози] и те спечелиха“, казва той през смях. „Загубих пари с ръце.“
Тогава виното започна да печели награди. През 2017 г. Скот решава да премести вътрешното си производство, като наема екип и прави първа копка за най-модерната пещера – която той също проектира на хартия – година по-късно. Той включва магазин за вино, зехтин и мед от имението, като същевременно действа като музей на сувенири от неговите филми, като скафандрите от „Пришълецът“, „Марсианецът“ и „Прометей“ и костюмите, носени от Хоакин Финикс в най-новия епос на Скот, ( да, включително шапките). „Когато за първи път снимах филми, никога не си правех труда да вземам нищо“, казва Скот, докато стоим до напречен разрез на гигантско извънземно яйце, което, тъмночервено и ужасяващо, изглежда като предупреждение върху пакет цигари. „Но след това разбрах, че хората изкормват декори след снимките, така че в крайна сметка си помислих, че е по-добре да приемам малко глупости от всеки филм, който правя.“
Днес портфолиото от вина на Mas des Infermières, които наскоро се предлагат в Обединеното кралство, включва червени, бели и розе. Има (много) лесен за пиене пенлив и най-новия продукт, „Jojo“, натурално вино, кръстено на миниатюрния пудел на Скот. Питам Скот доколко участва във винения бизнес: „Аз пия виното и рисувам етикетите“, казва той небрежно.
Посетителите на имението са добре дошли да се разхождат по пътеките му за разходки през гората и хълмистите лозя, които също са засадени със сезонни цветя за пчелите. Кристоф Баро, директор на винарна, казва, че наоколо също има зайци, язовци и две семейства лисици, „но те не пречат на гроздето“. Глиганът обаче може да се промъкне за лека закуска. „Те харесват Шираз“, казва той.
Наблизо се намират някои от най-красивите села на Luberon, включително Ménerbes, известен с художници, които го наричат свой дом; крайречният град L’Isle-sur-la-Sorgue, известен със своите антични пазари; и Гордес, грандиозният град на хълм, където Скот засне голяма част от „Добра година“.
Обстановката може да изглежда създадена за релаксация, но въпреки това изглежда малко вероятно Скот да забави. Миналото лято той организира прожекция на „Добра година в имението“ и в момента изглажда планове за повече публични показвания на неговите класики това лято. „Не мога да се сдържа“, казва той с усмивка.
Подробности: Ники Бласина беше гост на Mas des Infermières (). Във вилите могат да се настанят шест или девет души и струват между €480 и €1500 на вечер в зависимост от времето на годината
Пируване на открито в имението на Гай Ричи в Уилтшир
Докато някои режисьори използват свободното си време за винопроизводство, Гай Ричи откри друга мания в средата на живота си: барбекюто. Директорът на Lock, Stock and Two Smoking Barrels и Sherlock Holmes има страничен бизнес, наречен WildKitchen, продаващ външни кухни/трапезарии, които започват от £75 000. Това лято той кани плащащи гости в имението си в Уилтшир, за да видят комплекта в действие, като част от сътрудничеството с лондонския ресторант Carousel с ротационен готвач. В продължение на осем уикенда до средата на август различни готвачи ще разпалят грила на режисьора край езерото (на снимката по-горе), сервирайки дегустационно меню за 18 гости, които могат да прекарат нощта в наскоро реновираната ферма на имението.
Пристигане в във фермата ме посреща Руби, дружелюбният домакин на двадесет и няколко години. Къщата е декорирана като вековна стрелбищна хижа, с кожени Честърфийлд, маслени картини на мъже и хрътки и монтирани на стената копчета и спортни рекорди („119 дни на лов, убити 43 и половина скоби“). Това е естетиката на английската провинция, в стила на Гай Ричи, оживена с помощта на търговеца на антики и интериорния дизайнер Едуард Хърст.
Руби ми предоставя освобождаване от такса за транспорта, който ще отведе гостите на вечеря. „Ще разберете защо“, казва тя лукаво, като ми подава ключовете от моята стая, която се нарича Остин (шестте двойни спални са кръстени на английски писателки: Улф, Бронте, Браунинг и т.н.).
Не е изненадващо, че Остин е доста романтичен, с тапети на цветя, завеси от цитриново кадифе и голямо легло с изглед към полетата на имението и в далечината Кранборн Чейс. Самостоятелната баня в розови нюанси разполага със свободностояща вана до прозореца, богато украсени огледала и асортимент от произведения на изкуството от местния район (включително картина на Стоунхендж в тоалетната).
Ричи придоби имението в Уилтшир за £9 милиона през 2001 г. с тогавашната си съпруга Мадона; неговите 1200 акра съдържат неговото грузинско имение, летище, глинени гълъби и пивоварна „Gritchie“. Преди вечеря гостите се смесват на газирана вода или бира в пивоварната, наслаждавайки се на невероятна гледка към тази зона с изключителна природна красота. "Виж какво имам предвид?" Руби казва, когато пътуването ни за вечеря спира - армейски камион, който е оборудван като мобилна кръчма, пълен с горелка за дърва, маса и пейки и над вратата виси табела, която гласи „Toff ’n’ Fox“. Качваме се на борда и се спускаме надолу към езерото.
Съставът от главни готвачи за клуба за вечеря беше избран от Carousel, като се започне с Адриана Кавита, базиран в Лондон талант, известен с енциклопедичните си познания за мексиканската кухня, и завърши с базирания в Аржентина Хавиер Родригес, първият готвач, който готви в ресторанта при отварянето му преди 10 години. Тази вечер това е Томас Стракър, чиито хаотични видеоклипове в TikTok му спечелиха легиони фенове и чийто ресторант в Нотинг Хил резервира месеци предварително.
Обстановката за вечеря спира дъха дори в облачна вечер: езерото, сгушено от тревисти хълмове и малък водопад, блещукащ от капки дъжд. Ritchie’s WildKitchen е не по-малко привлекателна, с медни маси за хранене, заобикалящи скари с открит огън, пещ на дървени въглища и дърва. Режисьорът толкова го харесва, че го включва в новия му сериал на Netflix.
„Ако познавате ресторанта ми, знаете, че моето нещо е да купувате добре, да правите малко с него и да не го прецаквате,“ Стракър казва, отпивайки от мартини, докато се настаняваме за неговата италианска храна. Пристига плосък хляб с въглен с масло от лют червен пипер, както
